câprier

câprier

câprier [ kaprije ] n. m.
• 1517; de câpre
♦ Arbre ou arbrisseau à tige souple (capparidacées), à grandes fleurs d'un blanc rosé, dont les boutons floraux sont utilisés comme condiment, une fois confits (⇒ câpre).

● câprier nom masculin Bel arbuste, toujours vert, des régions méditerranéennes, aux grandes fleurs blanches ou violettes, qui fournit des câpres.

câprier
n. m. Arbuste épineux des zones périméditerranéennes, à grandes fleurs odorantes.
— Câprier d'Afrique: plante épineuse dont les racines ont des propriétés médicinales.

câprier [kɑpʀije] n. m.
ÉTYM. 1562; cappier, 1517; de 1. câpre.
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♦ Plante dicotylédone (Capparidacées; n. sc. Capparis spinosa), arbre ou arbrisseau à tige souple, à rameaux sarmenteux, à feuilles simples arrondies, à grandes fleurs d'un blanc rosé. || Le fruit du câprier est une baie charnue. || Le câprier est cultivé pour ses boutons à fleurs (⇒ 1. Câpre) qui sont utilisés comme condiment.
➪ tableau Noms d'arbres, arbustes et arbrisseaux.
❖
DÉR. Câprière.

Encyclopédie Universelle. 2012.

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